完成時間: 2018-04-02
關鍵技術: 生鮮、蔬菜、熟食、烘培,密集的人流量,雜亂的進出貨口……這些是超市蟲害風險的高發區域。 櫥柜上活動的蟑螂、貨架上咬壞的食品、倉庫中活躍的老鼠或貓……這些是超市蟲害常見的現象。
超市蟲害管理
進出貨平臺的蟲害管理
進出貨平臺是蟲害侵入風險的重點,如何實現可靠的控制,需要投入更多的設施和人力,并將蟲害控制意識貫穿與每一位操作人員。
建筑結構漏洞的管理
超市的建筑結構復雜,貨架的布置,通風管道,門窗,天花板,各類孔洞,均需要進行地毯式的排查和可靠處理,并長期的進行檢查與監控。
食品加工與陳列的管理
生鮮、烘培等無包裝食品的加工、成列區域需要針對性的布置蟲害防制設施,并定期檢查與更換,控制成蟲活動和危害。
蟲害控制策略
鼠類控制:在倉庫、食品加工區等重點部分安裝捕鼠裝置,定期檢查。室內各電纜溝,管線內使用物理方法建立隔離帶。
蟑螂控制:重點在熟食區、蔬菜區定期投放高效環保的餌劑進行控制,其他區域定期巡查。
蚊蠅控制:孳生地的控制是最有效控制蚊蠅的方法,重點注意室內垃圾桶,下水系統定期進行處理,預防孳生,如有出現成蟲密度較高的情況,可以采用空間噴灑進行處理。
宣傳教育:為客戶提供免費的蟲害控制培訓,提高客戶整體的蟲害控制意識。